Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie
Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche.
Regionale Produkte
MUESLI KNUSPER SCHOKOLADE/HASELNUESSE
Knuspriges Müsli mit leckerer Schokolade und Haselnüssen. Einfach köstlich mit Milch, Joghurt oder Fruchtsaft. Zum Frühstück geniessen oder zu jeder Zeit des Tages.
Code | 078103 |
Marke | Venosta |
Inhalt: | KG-1 |
Herkunft | Südtirol |
TEE ENGLISH BREAKFAST SCHWARZ LOSE BERGSEE NR.15
Schwarztee English Breakfast. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol.
Code | 079775 |
Marke | Kraeuter Rebellen |
Inhalt: | GR-500 |
Herkunft | Südtirol |
RICE CRISPIES
Für die Rice-Crispies werden ausschließlich ausgesuchter-sonnengereifter Reis verwendet. Es ist reich an Vitaminen u. Eisen. Für jede Tageszeit geeignet.
Code | 070529 |
Marke | Venosta |
Inhalt: | KG-1 |
Herkunft | Südtirol |
HONEY-GRANYS
Sonnengereifter Weizen wird mit Honig und Caramel verfeinert. Die Honey Granys sind reich an Vitaminen u. idealer Fitmacher für Ernährungsbewusste und Genießer.
Code | 005503 |
Marke | Venosta |
Inhalt: | KG-1 |
Herkunft | Südtirol |
ROGGENMEHL TYP 1 BIO
Roggenmehl BIO zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Dieses Bio-Regiokornmehl wird als erstes Mehl nachweislich zu 100 % aus Südtiroler Korn vermahlen und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Für mehr Geschmack und ein gutes Gewissen.
Code | 078930 |
Marke | Regiokorn |
Inhalt: | KG 4 |
Herkunft | Südtirol |
EGGERHOF EIERTEIG HEXEN
Auf 1200 m handwerklich hergestellte Hexennudeln mit italienischem Hartweizengries und einem 30 % Anteil frischem Freilandei.
Code | 080201 |
Marke | Eggerhof |
Inhalt: | GR-500 |
Herkunft | Südtirol |
TEE ALMKRAEUTER LOSE WASSERFALL NR.22
Tee mit Pfefferminze, Melisse, Brennessel, Himbeerblätter, Kornblume, Ringelblume, Holunder, Malve, Thymian. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Mit südtiroler Kräuter von höchster Qualität. Im Beutel die Nachfüllung für die Dosen, die in der Teestation aus Holz und Marmor passen.
Code | 080049 |
Marke | Kraeuter Rebellen |
Inhalt: | GR-160 |
Herkunft | Südtirol |
EGGERHOF FETTUCCINE KUERBIS
Auf 1200 m handwerklich hergestellte Bandnudeln mit italienischem Eierteig (20% firsches Freilandei) und Kürbisgeschmack.
Code | 080208 |
Marke | Eggerhof |
Inhalt: | GR-500 |
Herkunft | Südtirol |
TEE RELAX LOSE WEINBERG NR.24
Bergkräutertee beruhigend mit weisser Melisse, Agastache, Rosenblätter, Apfelminze, Spitz- wegerich und Lavendel. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol.
Code | 080052 |
Marke | Kraeuter Rebellen |
Inhalt: | GR-160 |
Herkunft | Südtirol |
FIT-FLAKES CLASSIC
Knusprige Reisflocken und Vollweizen. Einfach köstlich mit Milch, Joghurt und Fruchtsaft oder zur Abwechslung mit frischem Obst kombinierbar. Zum Frühstück oder zu jeder anderen Tageszeit. Wenig Fett. Geschmack: leicht süßlich.
Code | 079684 |
Marke | Venosta |
Inhalt: | KG-1 |
Herkunft | Südtirol |
EGGERHOF BANDNUDEL ALPENCURRY
Eggerhof - Alpencurry Bandnudeln können wie folgt serviert werden: mit Butter, Parmesan und Schnittlauch oder rote Beete und Meerrettich oder Gorgonzola - Fonduta oder mit kleinen Tintenfischen und Erbsen. Kochzeit 7 min.
Code | 079026 |
Marke | Eggerhof |
Inhalt: | GR-500 |
Herkunft | Südtirol |
EGGERHOF BANDNUDEL TEROLDEGO DOC
Hartweizennudeln mit Teroldego Rotaliano DOC Wein aus Trient verfeinert.
Code | 080209 |
Marke | Eggerhof |
Inhalt: | GR-500 |
Herkunft | Südtirol |
DINKELMEHL BIO
Neben Vitaminen und Nährstoffen hat unser Bio Dinkelmehl viel Eiweiß und einen nussartigen Geschmack. Das Mehl eignet sich hervorragend für Brot, Kuchen und Pizzaböden. Dinkelmehlsorte "Oberkulmer Rotkorn"
Code | 000914 |
Marke | Regiokorn |
Inhalt: | KG 1 |
Herkunft | Südtirol |
MUESLI VOLLWERT
Vollwertmüsli von höchster Qualität. Ohne Zucker oder sonstigen chemischen Zusatzsoffen.
Code | 004862 |
Marke | Meraner Muehle |
Inhalt: | KG-2,5 |
Herkunft | Südtirol |
CORNFLAKES
Für die Cornflakes wird nur ausgesuchter Mais verwendet. Durch die schonende Verarbeitung behält der Mais seinen Nährwert.
Code | 009168 |
Marke | Venosta |
Inhalt: | KG-1 |
Herkunft | Südtirol |
ROGGENKORN BIO
Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern. Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
Code | 000937 |
Marke | Regiokorn |
Inhalt: | KG 1 |
Herkunft | Südtirol |
MUESLI FRUECHTE/ BEEREN 30%
Durch leckere Frucht- u. Nußstückchen wird das Früchte Müsli zur fruchtig-leichten Zwischenmahlzeit oder zum energiereichen Start in den Tag.
Code | 079114 |
Marke | Venosta |
Inhalt: | KG 2,5 |
Herkunft | Südtirol |
MEHL BIRNEN ( KLOAZNMEHL)
Südtiroler Sepzialität. Das Birnenmehl hat einen leicht fruchtigen und süssen Geschmack. Es wird für die Herstellung von Nudel, Schlutzkrapfen, Teigen und Brot verwendet. Passt gut zu vielen Molkereiprodukten. Wird auch als Zuckerersatzstoff verwendet.
Code | 000973 |
Marke | Horvat |
Inhalt: | GR 400 |
Herkunft | Südtirol |
EGGERHOF FETTUCCINE INGWER/ZITRONE
Der Eggerhof in Aldein produziert diese Hartweizennudeln mit Ingver un Zitronen, Wasser u. 20% Anteil an Freilandeiern. Ideal zu vielen Fischgerichten. Die Freilandhühner erhalten nur hochwertiges rein pflanzliches Futter.
Code | 079845 |
Marke | Eggerhof |
Inhalt: | GR-500 |
Herkunft | Südtirol |
EGGERHOF FETTUCCINE LATSCHEN
In Südtirol produzierte Eierteignudel mit getrocknetem Latschen. Ideal für leichte, kleine Sommergerichte.
Code | 077436 |
Marke | Eggerhof |
Inhalt: | GR-500 |
Herkunft | Südtirol |
Auslieferungen Just in Time
Logistik just in time, damit Sie frische Ware erhalten: Kein Lagerbestand, maximale Haltbarkeitsdauer für den Koch.
Professionelle Beratung
Unsere Verkaufsberater sind erfahrene Lebensmittelfachleute und Köche.
Qualitätskontrolle
Strenge Qualitätskontrollen sowohl bei Eingang als auch bei Ausgang.
Unsere Eigenenmarken
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