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Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie

Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche.

Regionale Produkte

BASILIKUM BLUETEN ROSA/WEISS ST

Essbare rosa Basilikumblüten, mindestens 25 Blüten Schale. Die ideale Dekoration für verschiedene Anlässe, wie z.B. Muttertag, Geburtstag, usw.

Code	97945
Marke	Floriamo
Inhalt:	25 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

ORIGANO GOLDGELB SPITZEN ST

Spitzen vom goldgelben Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.

Code	93641
Marke	Floriamo
Inhalt:	40 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

SALBEI KLEINE BLAETTER SPITZEN ST

Spitzen vom kleinblättrigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ebenso intensiv wie der duft ist der Geschmack von Salbei, angenehm bitter und würzig. Salbei ist unverzichtbar in der italienischen Küche, denken wir nur an Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli oder eine Reihe von Speisen mit Tomaten, Fisch, usw.

Code	93821
Marke	Floriamo
Inhalt:	40 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

ORIGANO SPITZEN ST

Spitzen vom Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.

Code	93161
Marke	Floriamo
Inhalt:	40 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

ROSMARIN SPITZEN ST

Spitzen vom Rosmarin, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Hat einen leicht harzigen-herben Geschmack, passt zu Fleisch (besonders Lamm, Schwein, Wild, Geflügel und Kaninchen), zu Fisch und Kartoffelgerichten. Rosmarin gehört einfach dazu.

Code	93332
Marke	Floriamo
Inhalt:	40 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

ORIGANO KUBANISCHER SPITZEN ST

Spitzen vom kubanischen Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Die Blätter duften stark nach Origano und Salbei, sie lindern auch das Brennen durch zu scharfem Essen. Sie eignen sich fantastisch für Suppen und Eintöpfen, passen aber auch zu Geflügel-, Lamm- und Fleischgerichten.

Code	92355
Marke	Floriamo
Inhalt:	40 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

SALBEI PURPURLAUGIG SPITZEN ST

Spitzen vom purpurlaugigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ist sehr dekorativ und gibt einen besonderen Touch.

Code	93677
Marke	Floriamo
Inhalt:	40 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

BERGBASILIKUM SPITZEN ST

Spitzen vom Bergbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Mit seinen kleine grünen schmackhaften Blätter unterscheidet er sich vom typischem Basilico Genovese. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Sehr beliebt in der Mittelmeerküche zu Mozzarella und Salat.

Code	93389
Marke	Floriamo
Inhalt:	40 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

STRAUCHBASILIKUM SPITZEN ST

Spitzen vom Strauchbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Strauchbasilikum hat ein etwas dunkleres purpurschimmerndes Blatt, sehr gute Haltbarkeit. Passt zu Fleischgerichten und zu jeder Pasta.

Code	93818
Marke	Floriamo
Inhalt:	40 ST/PZ
Herkunft	Südtirol

HIMBEERSIRUP BAG IN BOX

Himbeersirup wird mit 37% Fruchtsaft (nicht konzentriert) hergestellt. In der Bag in Box ist das Produkt länger haltbar, da es nicht mit Luft in Berührung kommt. Der Beutel wird vollständig entleert. Hygienischeres Produkt, erzeugt weniger Abfall.

Code	003486
Marke	Horvat
Inhalt:	LT-4,2
Herkunft	Südtirol

HOLUNDERSIRUP BAG IN BOX

Holunderblütensirup wird mit 55% Fruchtsaft (nicht konzentriert) hergestellt. In der Bag in Box ist das Produkt länger haltbar, da es nicht mit Luft in Berührung kommt. Der Beutel wird vollständig entleert. Hygienischeres Produkt, erzeugt weniger Abfall.

Code	003487
Marke	Horvat
Inhalt:	LT-4,2
Herkunft	Südtirol

WILLMA SPIRITUOSE 35 %

Beeindruckende fruchtig feine Birnennote in der Nase. Sauber, ausgesprochen mild und harmonisch am Gaumen. Schönes Finale.

Code	006948
Marke	Alpstilla-Willma
Inhalt:	LT-1
Herkunft	Südtirol

HIMBEERSIRUP

Inhaltsstoffe: Himbeer 37%, Zucker und Wasser. Flasche aus Glas. Alle ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder anderen Chemikalien.

Code	080006
Marke	Horvat
Inhalt:	ML-750
Herkunft	Südtirol

HOLUNDERSIRUP

Hochwertiger Holunder Sirup. Hergestellt in Südtirol aus frischen Blüten.

Code	003483
Marke	Horvat
Inhalt:	ML-750
Herkunft	Südtirol

SEKT ARUNDA BRUT MAGNUM

Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt er ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett, dazu feine zurückhaltende Hefearomen. Magnum Flasche in Holzkiste

Code	080141
Marke	Arunda
Inhalt:	LT - 1,5
Herkunft	Südtirol

SEKT ARUNDA BRUT

Sekt mit traditioneller Flaschengärung von der höchstgelegenen Sektkellerei Europas. Grundlage dieses Sekt's sind die verschiedenesten Weine aus den besten Lagen Südtirols

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