Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie
Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche.
Regionale Produkte
BASILIKUM BLUETEN ROSA/WEISS ST
Essbare rosa Basilikumblüten, mindestens 25 Blüten Schale. Die ideale Dekoration für verschiedene Anlässe, wie z.B. Muttertag, Geburtstag, usw.
Code | 97945 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 25 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ORIGANO GOLDGELB SPITZEN ST
Spitzen vom goldgelben Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.
Code | 93641 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
SALBEI KLEINE BLAETTER SPITZEN ST
Spitzen vom kleinblättrigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ebenso intensiv wie der duft ist der Geschmack von Salbei, angenehm bitter und würzig. Salbei ist unverzichtbar in der italienischen Küche, denken wir nur an Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli oder eine Reihe von Speisen mit Tomaten, Fisch, usw.
Code | 93821 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ORIGANO SPITZEN ST
Spitzen vom Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.
Code | 93161 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ROSMARIN SPITZEN ST
Spitzen vom Rosmarin, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Hat einen leicht harzigen-herben Geschmack, passt zu Fleisch (besonders Lamm, Schwein, Wild, Geflügel und Kaninchen), zu Fisch und Kartoffelgerichten. Rosmarin gehört einfach dazu.
Code | 93332 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ORIGANO KUBANISCHER SPITZEN ST
Spitzen vom kubanischen Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Die Blätter duften stark nach Origano und Salbei, sie lindern auch das Brennen durch zu scharfem Essen. Sie eignen sich fantastisch für Suppen und Eintöpfen, passen aber auch zu Geflügel-, Lamm- und Fleischgerichten.
Code | 92355 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
SALBEI PURPURLAUGIG SPITZEN ST
Spitzen vom purpurlaugigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ist sehr dekorativ und gibt einen besonderen Touch.
Code | 93677 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
BERGBASILIKUM SPITZEN ST
Spitzen vom Bergbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Mit seinen kleine grünen schmackhaften Blätter unterscheidet er sich vom typischem Basilico Genovese. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Sehr beliebt in der Mittelmeerküche zu Mozzarella und Salat.
Code | 93389 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
STRAUCHBASILIKUM SPITZEN ST
Spitzen vom Strauchbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Strauchbasilikum hat ein etwas dunkleres purpurschimmerndes Blatt, sehr gute Haltbarkeit. Passt zu Fleischgerichten und zu jeder Pasta.
Code | 93818 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
HIMBEERSIRUP BAG IN BOX
Himbeersirup wird mit 37% Fruchtsaft (nicht konzentriert) hergestellt. In der Bag in Box ist das Produkt länger haltbar, da es nicht mit Luft in Berührung kommt. Der Beutel wird vollständig entleert. Hygienischeres Produkt, erzeugt weniger Abfall.
Code | 003486 |
Marke | Horvat |
Inhalt: | LT-4,2 |
Herkunft | Südtirol |
HOLUNDERSIRUP BAG IN BOX
Holunderblütensirup wird mit 55% Fruchtsaft (nicht konzentriert) hergestellt. In der Bag in Box ist das Produkt länger haltbar, da es nicht mit Luft in Berührung kommt. Der Beutel wird vollständig entleert. Hygienischeres Produkt, erzeugt weniger Abfall.
Code | 003487 |
Marke | Horvat |
Inhalt: | LT-4,2 |
Herkunft | Südtirol |
WILLMA SPIRITUOSE 35 %
Beeindruckende fruchtig feine Birnennote in der Nase. Sauber, ausgesprochen mild und harmonisch am Gaumen. Schönes Finale.
Code | 006948 |
Marke | Alpstilla-Willma |
Inhalt: | LT-1 |
Herkunft | Südtirol |
HIMBEERSIRUP
Inhaltsstoffe: Himbeer 37%, Zucker und Wasser. Flasche aus Glas. Alle ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder anderen Chemikalien.
Code | 080006 |
Marke | Horvat |
Inhalt: | ML-750 |
Herkunft | Südtirol |
HOLUNDERSIRUP
Hochwertiger Holunder Sirup. Hergestellt in Südtirol aus frischen Blüten.
Code | 003483 |
Marke | Horvat |
Inhalt: | ML-750 |
Herkunft | Südtirol |
SEKT ARUNDA BRUT MAGNUM
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt er ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett, dazu feine zurückhaltende Hefearomen. Magnum Flasche in Holzkiste
Code | 080141 |
Marke | Arunda |
Inhalt: | LT - 1,5 |
Herkunft | Südtirol |
SEKT ARUNDA BRUT
Sekt mit traditioneller Flaschengärung von der höchstgelegenen Sektkellerei Europas. Grundlage dieses Sekt's sind die verschiedenesten Weine aus den besten Lagen Südtirols
Code | 007738 |
Marke | Arunda |
Inhalt: | ML-750 |
Herkunft | Südtirol |
SEKT ARUNDA BRUT EINZELKARTON
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt er ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett, dazu feine zurückhaltende Hefearomen. Flasche in Einzelkarton verpackt, ideal als Geschenkspacket.
Code | 080140 |
Marke | Arunda |
Inhalt: | ML-750 |
Herkunft | Südtirol |
NUSSELER WALNUSSLIKOER 30%
Der Klassiker unter den Likören. Kommt dem "hausgemachten" sehr ähnlich.
Code | 007629 |
Marke | Walcher |
Inhalt: | ML-700 |
Herkunft | Südtirol |
PREISELBEERSIRUP
Hochwertiger Sirup. Hergestellt in Südtirol aus frischen Beeren.
Code | 003480 |
Marke | Horvat |
Inhalt: | ML-700 |
Herkunft | Südtirol |
SCHWARZBEERSIRUP
Hochwertiger Schwarzbeeren Sirup. Hergestellt in Südtirol aus frischen Früchte. Ideal für das gehobene Früschtucksbuffet .
Code | 003481 |
Marke | Horvat |
Inhalt: | ML-750 |
Herkunft | Südtirol |
Auslieferungen Just in Time
Logistik just in time, damit Sie frische Ware erhalten: Kein Lagerbestand, maximale Haltbarkeitsdauer für den Koch.
Professionelle Beratung
Unsere Verkaufsberater sind erfahrene Lebensmittelfachleute und Köche.
Qualitätskontrolle
Strenge Qualitätskontrollen sowohl bei Eingang als auch bei Ausgang.
Unsere Eigenenmarken
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