Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie
Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche.
Regionale Produkte
ORIGANO KUBANISCHER SPITZEN ST
Spitzen vom kubanischen Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Die Blätter duften stark nach Origano und Salbei, sie lindern auch das Brennen durch zu scharfem Essen. Sie eignen sich fantastisch für Suppen und Eintöpfen, passen aber auch zu Geflügel-, Lamm- und Fleischgerichten.
Code | 92355 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
BASILIKUM BLUETEN ROSA/WEISS ST
Essbare rosa Basilikumblüten, mindestens 25 Blüten Schale. Die ideale Dekoration für verschiedene Anlässe, wie z.B. Muttertag, Geburtstag, usw.
Code | 97945 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 25 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ROSMARIN SPITZEN ST
Spitzen vom Rosmarin, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Hat einen leicht harzigen-herben Geschmack, passt zu Fleisch (besonders Lamm, Schwein, Wild, Geflügel und Kaninchen), zu Fisch und Kartoffelgerichten. Rosmarin gehört einfach dazu.
Code | 93332 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
SALBEI KLEINE BLAETTER SPITZEN ST
Spitzen vom kleinblättrigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ebenso intensiv wie der duft ist der Geschmack von Salbei, angenehm bitter und würzig. Salbei ist unverzichtbar in der italienischen Küche, denken wir nur an Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli oder eine Reihe von Speisen mit Tomaten, Fisch, usw.
Code | 93821 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
STRAUCHBASILIKUM SPITZEN ST
Spitzen vom Strauchbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Strauchbasilikum hat ein etwas dunkleres purpurschimmerndes Blatt, sehr gute Haltbarkeit. Passt zu Fleischgerichten und zu jeder Pasta.
Code | 93818 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
SALBEI PURPURLAUGIG SPITZEN ST
Spitzen vom purpurlaugigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ist sehr dekorativ und gibt einen besonderen Touch.
Code | 93677 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
BERGBASILIKUM SPITZEN ST
Spitzen vom Bergbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Mit seinen kleine grünen schmackhaften Blätter unterscheidet er sich vom typischem Basilico Genovese. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Sehr beliebt in der Mittelmeerküche zu Mozzarella und Salat.
Code | 93389 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ORIGANO GOLDGELB SPITZEN ST
Spitzen vom goldgelben Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.
Code | 93641 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ORIGANO SPITZEN ST
Spitzen vom Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.
Code | 93161 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
HOLUNDERBLUETEN BIO
Hollunder aus kontrollierten biologischem Anbau in Südtirol - Zutaten:100% Holunderblueten.
Code | 079376 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR 38 |
Herkunft | Südtirol |
LATSCHENKIEFERNADELPULVER BIO
Biolatschenkiefernadelpulver aus bioglogischem Anbau aus Südtirol - ideal für Risotto, Kno?del-und Nudelgerichte.
Code | 079378 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR 50 |
Herkunft | Südtirol |
BLUETEN MIX BIO MORGENTAU
Essbare Blüten aus biologischem Anbau aus Südtirol. Zum Dekorieren und oder würzen von Speisen aller Art. Die Mischung enthält folgende Zutaten: Brennesselblätter, Kornblumenblüten, Rosenblüten, Tagetesblüten.
Code | 079374 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR 6 |
Herkunft | Südtirol |
BLUETEN ROSENBLAETTER SUEDTIROL HANDVERLESEN
Die handverlesenen Blätter der Rosengattung "de Resht" eignen sich für vielfältige Dekorationszwecke. Sie dienen zudem als Basis für eine hervorragende Rosenbutter-Rezeptur. Die Rosenblätter sind zu 100 % handverlesen.
Code | 079368 |
Marke | From The Alps |
Inhalt: | GR 9 |
Herkunft | Südtirol |
INGWER BIO GEMAHLEN
Ingwer gemahlen aus biologischem Anbau in Südtirol - Ideal zum Würzen oder Verfeinern von Hauptspeisen, Beilagen, Gemüsegerichten und Desserts. Zutaten: Ingwerwurzel gemahlen 100 %.
Code | 079377 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR 90 |
Herkunft | Südtirol |
BASILIKUM BIO GETROCKNET OPAL
Zum Würzen von Speisen. Zutaten: Opal Basilikum getrocknet mit südtiroler Herkunft und aus biologischem Anbau.
Code | 079373 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR 20 |
Herkunft | Südtirol |
TEE VERBENE ZITRONE PYRAMIDE NR.25
Pyramiden-Teebeutel mit Zitronenverbene. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Mit südtiroler Kräuter von höchster Qualität. Die Dosen passen in der Teestation aus Holz und Marmor.
Code | 036633 |
Marke | Kraeuter Rebellen |
Inhalt: | ST/PZ-13 |
Herkunft | Südtirol |
TEE VERBENE ZITRONE PYRAMIDE NR.25
Pyramiden-Teebeutel mit Zitronenverbene. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Mit südtiroler Kräuter von höchster Qualität.
Code | 036634 |
Marke | Kraeuter Rebellen |
Inhalt: | ST/PZ-100 |
Herkunft | Südtirol |
TEE ASSAM SCHWARZ LOSE SONNENHANG NR.14
Schwarztee Assam Strong Leaves benannt nach dem indischen Ursprung von Assam.Geschmacklich stark. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Die Dosen passen in der Teestation aus Holz und Marmor.
Code | 079767 |
Marke | Kraeuter Rebellen |
Inhalt: | GR-100 |
Herkunft | Südtirol |
TEE KAMILLE LOSE WALDLICHTUNG NR.61
Kamillentee bestehend aus Kamille, welche ein sehr vielseitige Heilpflanze ist. Sie wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und krampflösend. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Mit südtiroler Kräuter von höchster Qualität.
Code | 079777 |
Marke | Kraeuter Rebellen |
Inhalt: | GR-400 |
Herkunft | Südtirol |
TEE KAMILLE LOSE WALDLICHTUNG NR.61
Kamillentee bestehend aus Kamille, welche ein sehr vielseitige Heilpflanze ist. Sie wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und krampflösend. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Mit südtiroler Kräuter von höchster Qualität: Die Dosen passen in der Teestation aus Holz und Marmor.
Code | 079773 |
Marke | Kraeuter Rebellen |
Inhalt: | GR-45 |
Herkunft | Südtirol |
Auslieferungen Just in Time
Logistik just in time, damit Sie frische Ware erhalten: Kein Lagerbestand, maximale Haltbarkeitsdauer für den Koch.
Professionelle Beratung
Unsere Verkaufsberater sind erfahrene Lebensmittelfachleute und Köche.
Qualitätskontrolle
Strenge Qualitätskontrollen sowohl bei Eingang als auch bei Ausgang.
Unsere Eigenenmarken
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