Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie
Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche.
Regionale Produkte
BASILIKUM BLUETEN ROSA/WEISS ST
Essbare rosa Basilikumblüten, mindestens 25 Blüten Schale. Die ideale Dekoration für verschiedene Anlässe, wie z.B. Muttertag, Geburtstag, usw.
Code | 97945 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 25 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ROSMARIN SPITZEN ST
Spitzen vom Rosmarin, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Hat einen leicht harzigen-herben Geschmack, passt zu Fleisch (besonders Lamm, Schwein, Wild, Geflügel und Kaninchen), zu Fisch und Kartoffelgerichten. Rosmarin gehört einfach dazu.
Code | 93332 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ORIGANO SPITZEN ST
Spitzen vom Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.
Code | 93161 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ORIGANO GOLDGELB SPITZEN ST
Spitzen vom goldgelben Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.
Code | 93641 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
BERGBASILIKUM SPITZEN ST
Spitzen vom Bergbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Mit seinen kleine grünen schmackhaften Blätter unterscheidet er sich vom typischem Basilico Genovese. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Sehr beliebt in der Mittelmeerküche zu Mozzarella und Salat.
Code | 93389 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
SALBEI KLEINE BLAETTER SPITZEN ST
Spitzen vom kleinblättrigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ebenso intensiv wie der duft ist der Geschmack von Salbei, angenehm bitter und würzig. Salbei ist unverzichtbar in der italienischen Küche, denken wir nur an Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli oder eine Reihe von Speisen mit Tomaten, Fisch, usw.
Code | 93821 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
SALBEI PURPURLAUGIG SPITZEN ST
Spitzen vom purpurlaugigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ist sehr dekorativ und gibt einen besonderen Touch.
Code | 93677 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
STRAUCHBASILIKUM SPITZEN ST
Spitzen vom Strauchbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Strauchbasilikum hat ein etwas dunkleres purpurschimmerndes Blatt, sehr gute Haltbarkeit. Passt zu Fleischgerichten und zu jeder Pasta.
Code | 93818 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ORIGANO KUBANISCHER SPITZEN ST
Spitzen vom kubanischen Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Die Blätter duften stark nach Origano und Salbei, sie lindern auch das Brennen durch zu scharfem Essen. Sie eignen sich fantastisch für Suppen und Eintöpfen, passen aber auch zu Geflügel-, Lamm- und Fleischgerichten.
Code | 92355 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
BLUETEN ROSENBLAETTER SUEDTIROL HANDVERLESEN
Die handverlesenen Blätter der Rosengattung "de Resht" eignen sich für vielfältige Dekorationszwecke. Sie dienen zudem als Basis für eine hervorragende Rosenbutter-Rezeptur. Die Rosenblätter sind zu 100 % handverlesen.
Code | 079368 |
Marke | From The Alps |
Inhalt: | GR 9 |
Herkunft | Südtirol |
AUFSTELLER "FROM THE ALPS" X4 GLAESER
Aussteller für die Konfitüren "From The Alps", in lackiertem Holz, waschbar. Grösse 45x19xH7cm.
Code | 076210 |
Marke | From The Alps |
Inhalt: | ST/PZ-1 |
Herkunft | Südtirol |
WILLMA SPIRITUOSE 35 %
Beeindruckende fruchtig feine Birnennote in der Nase. Sauber, ausgesprochen mild und harmonisch am Gaumen. Schönes Finale.
Code | 006948 |
Marke | Alpstilla-Willma |
Inhalt: | LT-1 |
Herkunft | Südtirol |
NUSSELER WALNUSSLIKOER 30%
Der Klassiker unter den Likören. Kommt dem "hausgemachten" sehr ähnlich.
Code | 007629 |
Marke | Walcher |
Inhalt: | ML-700 |
Herkunft | Südtirol |
ZITRONENVERBENA SPITZEN ST
Spitzen von Zitronenverbena, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Wird vielfach für Süßspeisen, wie Kuchen, Gelees, Konfitüren und Gebäck verwendet, hervorragend zu joghurthaltigen Fruchtdesserts, Eis und Semifreddo. Durch den Zitronengeschmack passt es auch gut zu Pilzen, Huhn, Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Code | 93459 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
MINZE ORANGEN SPITZEN ST
Orangen Minze Spitzen, mindestens 40 Stück pro Schale. Herrlicher Orangenduft und kein Menthol Geschmack. Speziell gut zu gebrauchen in Dessert oder Salaten.
Code | 96729 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
ZITRONENMELISSE SPITZEN ST
Spitzen von Zitronen-Melisse, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Intensiver, würziger Zitronengeschmack - zu Rohkostspeisen, in Salaten, Saucen, Suppen, zu Fisch oder Huhngerichten.
Code | 93235 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
MINZE ERDBEER SPITZEN ST
Spitzen von der Erdbeer Minze, mindestens 40 Stück pro Schale. Die Erdbeer Minze mit ihrem fruchtig feinen Aroma, enthält keinen dominanten Minzgeschmack wie viele andere Minzsorten. Somit kommt das süße Erdbeeraroma voll zur Geltung. Ihre Blätter eignen sich ideal zum Dekorieren von Desserts, Kuchen und Torten oder für Cocktails und andere Getränke.
Code | 9151 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
MINZE ANANAS SPITZEN ST
Spitzen von Ananasminze, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern. Sehr dekorative panaschierte Blätter, grün mit cremig gelben Rändern. Der Geschmack und Duft erinnert an Ananas. Verwendungstipp: Minz-Gelee, Tee, als Würze zu Fleisch, Reisgerichte, Salatmarinaden, usw.
Code | 96169 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
MINZE HUGO SPITZEN ST
Spitzen von echter "Hugo" Minze, mindestens 40 Stück pro Schale. Für erfrischende Cocktails, aber auch zum Verfeinern von Nachspeisen mit Erdbeeren, Wassermelone, etc. Gibt frisches Aroma und etwas Pepp. Auch zu verwenden bei Tiramisù, Mousse und anderen Süßspeisen.
Code | 93062 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
LAVENDEL SPITZEN ST
Lavendelspitzen, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Lavendel hat durch seine ätherischen Öle einen blumig-parfümartigen bis leicht bitteren Geschmack, passt sehr gut zu Fisch und Fleischgerichten. Unglaublich gut schmeckt Lavendel zu Schimmel-, Schafs- und Ziegenkäse.
Code | 93347 |
Marke | Floriamo |
Inhalt: | 40 ST/PZ |
Herkunft | Südtirol |
Auslieferungen Just in Time
Logistik just in time, damit Sie frische Ware erhalten: Kein Lagerbestand, maximale Haltbarkeitsdauer für den Koch.
Professionelle Beratung
Unsere Verkaufsberater sind erfahrene Lebensmittelfachleute und Köche.
Qualitätskontrolle
Strenge Qualitätskontrollen sowohl bei Eingang als auch bei Ausgang.
Unsere Eigenenmarken
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