Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie
Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche.
Regionale Produkte
EIS STRACIATELLA TK
Startup aus Gasteig/Ratschings in Südtirol welches leckeres, handwerkliches Eis herstellt. Die köstlichen Kreationen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, wobei wir gänzlich auf Aromastoffe und Konservierungsmittel verzichten.
| Code | 045852 |
| Marke | Hiesig |
| Inhalt: | 2 X LT 2,3 |
| Herkunft | Südtirol |
EIS HASELNUSS TK
Startup aus Gasteig/Ratschings in Südtirol welches leckeres, handwerkliches Eis herstellt. Die köstlichen Kreationen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, wobei wir gänzlich auf Aromastoffe und Konservierungsmittel verzichten.
| Code | 045847 |
| Marke | Hiesig |
| Inhalt: | 2 X LT 2,3 |
| Herkunft | Südtirol |
EIS ZITRONE TK
Startup aus Gasteig/Ratschings in Südtirol welches leckeres, handwerkliches Eis herstellt. Die köstlichen Kreationen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, wobei wir gänzlich auf Aromastoffe und Konservierungsmittel verzichten.
| Code | 045855 |
| Marke | Hiesig |
| Inhalt: | 2 X LT 2,3 |
| Herkunft | Südtirol |
EIS SCHOKOLADE TK
Startup aus Gasteig/Ratschings in Südtirol welches leckeres, handwerkliches Eis herstellt. Die köstlichen Kreationen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, wobei wir gänzlich auf Aromastoffe und Konservierungsmittel verzichten.
| Code | 045851 |
| Marke | Hiesig |
| Inhalt: | 2 X LT 2,3 |
| Herkunft | Südtirol |
TORTELLINI FLEISCH GLUTENFREI TK
Tiefgekühlte glutenfreie Tortellini, mit Fleischfüllung.
| Code | 043968 |
| Marke | Schaer |
| Inhalt: | 8X350 G |
| Herkunft | Südtirol |
EIS VANILLE TK
Startup aus Gasteig/Ratschings in Südtirol welches leckeres, handwerkliches Eis herstellt. Die köstlichen Kreationen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, wobei wir gänzlich auf Aromastoffe und Konservierungsmittel verzichten.
| Code | 045854 |
| Marke | Hiesig |
| Inhalt: | 2 X LT 2,3 |
| Herkunft | Südtirol |
RAVIOLI GLUTENFREI QUARK/MANGOLD TK
Noch tiefgekühlt im heißen Wasser 4 Minuten kochen lassen. Nach belieben garnieren u. servieren. Nicht den Deckel entfernen.
| Code | 073191 |
| Marke | Schaer |
| Inhalt: | 8X300 GR |
| Herkunft | Südtirol |
EIS SCHOKOLADE DUNKEL TK
Startup aus Gasteig/Ratschings in Südtirol welches leckeres, handwerkliches Eis herstellt. Die köstlichen Kreationen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, wobei wir gänzlich auf Aromastoffe und Konservierungsmittel verzichten.
| Code | 045845 |
| Marke | Hiesig |
| Inhalt: | 2 X LT 2,3 |
| Herkunft | Südtirol |
VINSCHGERL 40GR TK
Die Vinschgerl kommen aus einer verfestigten Südtiroler Backtradition. Ideal mit südtiroler Speck. Das Wasser für alle Brotsorten werden von der Bäckerei Wörndle nach der Methode von Johann Grander belebt. Vorgebacken, ca. 30 Min. auftauen und im Ofen bei 200° C für ca 9/10 Minuten fertig backen.
| Code | 072139 |
| Marke | Woerndle Baeckerei |
| Inhalt: | 80 X 40GR |
| Herkunft | Südtirol |
VINSCHGERL 40GR TK
Die Vinschgerl kommen aus einer verfestigten Südtiroler Backtradition. Ideal mit südtiroler Speck. Das Wasser für alle Brotsorten werden von der Bäckerei Wörndle nach der Methode von Johann Grander belebt. Vorgebacken, ca. 30 Min. auftauen und im Ofen bei 200° C für ca 9/10 Minuten fertig backen.
| Code | 372139 |
| Marke | Woerndle Baeckerei |
| Inhalt: | 80 X 40GR |
| Herkunft | Südtirol |
SACHERSCHNITTE 1,1 KG TK
Typische Sachertorte in "Brotform". Somit ist diese leichter zu Portionieren. Bereits fixfertig, nur mehr aufzutauen.
| Code | 073178 |
| Marke | Kristall |
| Inhalt: | GR 1100 |
| Herkunft | Südtirol |
SEMMEL GLUTENFREI 66G TK
Ofenfrische glutenfreie Kaisersemmel. Auftauen lassen, und im Ofen bei 180° C für 7-8 Minuten fertig backen.
| Code | 043925 |
| Marke | Mein Gast |
| Inhalt: | ST-24 |
| Herkunft | Südtirol |
WEGGEN SCHWARZ GESCHNITTEN TK
Brot mit 33% Roggenmehl und Weichweizenmehl. Bei Raumtemperatur ca. 6 Stunden auftauen lassen.
| Code | 345776 |
| Marke | Eisenstecken |
| Inhalt: | GR-500 |
| Herkunft | Südtirol |
EIS ERDBEER TK
Startup aus Gasteig/Ratschings in Südtirol welches leckeres, handwerkliches Eis herstellt. Die köstlichen Kreationen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, wobei wir gänzlich auf Aromastoffe und Konservierungsmittel verzichten.
| Code | 045846 |
| Marke | Hiesig |
| Inhalt: | 2 X LT 2,3 |
| Herkunft | Südtirol |
EIER BIO M
Bioeier aus Südtirol, die in 4 verschiedenen Bauernhöfen produziert werden. Die Hühner werden mit biologisch zertifiziertem Futter gefüttert. Teile des Futters müssen am Hof erzeugt werden. Wiesen und Sandauslauf müssen permanent zu Verfügung stehen. Diese Eier tragen das Qualitätszeichen Südtirol.
| Code | 036300 |
| Marke | From The Alps |
| Inhalt: | ST/PZ-60 |
| Herkunft | Südtirol |
WEGGEN SCHWARZ GESCHNITTEN TK
Brot mit 33% Roggenmehl und Weichweizenmehl. Bei Raumtemperatur ca. 6 Stunden auftauen lassen.
| Code | 045776 |
| Marke | Eisenstecken |
| Inhalt: | GR-500 |
| Herkunft | Südtirol |
EIER BODENHALTUNG EX/GELB 63/73 L
Eier extragelb Bodenhaltung. Im Futtermittel werden nur natürliche Pigmente verwendet, so können bei der Dotterfarbe manchmal kleinere Abweichungen kommen.
| Code | 036104 |
| Marke | Falkensteiner |
| Inhalt: | ST/PZ-90 |
| Herkunft | Südtirol |
EIS TOPFENNKNOEDEL TK
Startup aus Gasteig/Ratschings in Südtirol welches leckeres, handwerkliches Eis herstellt. Die köstlichen Kreationen werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, wobei wir gänzlich auf Aromastoffe und Konservierungsmittel verzichten.
| Code | 045853 |
| Marke | Hiesig |
| Inhalt: | 2 X LT 2,3 |
| Herkunft | Südtirol |
SCHUETTELBROT KLEIN CA.40GR
Die klassischen Völser (Schüttelbrot) im kleinen Format zu ca. 40gr, mit Kümmel. Das Wasser für alle Brotsorten werden von der Bäckerei Wörndle nach der Methode von Johann Grander belebt.
| Code | 004810 |
| Marke | Woerndle Baeckerei |
| Inhalt: | ST/PZ-100 |
| Herkunft | Südtirol |
BAUERNKRAPFEN MOHN TK
Südtiroler Bauernkrapfen mit Mohn gefüllt. Noch zu frittieren und dann mit Staubzucker bestreuen. Die Bauernkrapfen werden das ganze Jahr serviert, aber besonders bei Dorffeste oder im Herbst beim Törggelen.
| Code | 072500 |
| Marke | Teikon |
| Inhalt: | ST/PZ 60 |
| Herkunft | Südtirol |
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Professionelle Beratung
Unsere Verkaufsberater sind erfahrene Lebensmittelfachleute und Köche.
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