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CHILI CAROLINA REAPER

Nel 2013 questo peperoncino è entrato nel Guinness dei primati come il più piccante del mondo, raggiungendo una piccantezza media di 1.569.300 unità Scoville, con picchi di 2.200.000 unità. È di colore rosso con una lunghezza dai 3 ai 5 cm. Il gusto è fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato e viene utilizzato per la produzione di salse.
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