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VERDE DI MONTEGALDA(BLU DEI BERICI)

Formaggio prodotto con latte termizzato di pecora 80% e crudo di capra 20%. Erborinato con sviluppo di penicillium roqueforti color verde brillante all'interno della pasta. Sapore delicato e fresco, diventa più intenso e caratterizzato con la maturazione. Ottimo in cucina nella preparazione di salse, fondute o ripieni. Da degustare con vini bianchi o rossi.

Codice
912672
Origine
Italia - Vicenza
Scadenza
30 gg
Conservazione
+4/ +6° C
Confezione
1 × CA. GR 650
Resa
95%
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