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COZZE BOUCHOT MONT SAINT MICHEL AOP

Les Moules de Bouchot della baia normanna Mont-Saint-Michel (patrimonio mondiale dell'UNESCO). Specialità: coltivate su pali, i cosiddetti bouchot, sopra il fondale marino. Ciò significa che sono esposti alle maree, sopra il livello del mare con la bassa marea e sotto l'acqua con l'alta marea. Sono di piccole dimensioni ma con un frutto pieno e polposo.

Codice
915004
Origine
Bretagna/Francia
Scadenza
3 gg
Conservazione
+2/ +8° C
Confezione
1 × KG 5
Resa
100%
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