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OMBRINA OCELLATA FIL. 0,8-1 KG

L'ombrina Boccadoro ha la carne bianca e molto tenera - simile a quella del branzino. La carne a basso contenuto di grassi richiede un'attenta preparazione, perché si dissecca rapidamente. L'ideale preparazione per i bellissimi filetti è a vapore oppure per breve tempo in padella. Ogni filetto è confezionato in sottovuoto ed è già squamato.

Codice
914523
Origine
Mauritius
Scadenza
4 gg
Conservazione
0/ +1° C
Confezione
13 × 1 ST/PZ
Resa
100% (8 porzioni)
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