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MAIALE IBERICO PLUMA SG

È una varietà del suino differente, vive allo stato brado in terreni con querce. Manga sopratutto ghiande, che conferiscono alla sua carne un gusto inconfondibile. La consistenza è morbida, ed ha una alta infiltrazione di grasso nella carne.

Codice
049547
Origine
Spagna
Scadenza
8 M
Conservazione
-18°C
Confezione
9 × KG-0,90
Resa
80% (20 porzioni)
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