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SOGLIOLA DOVER 350-400 NR. 2 SG
La sogliola ha caratteristiche gastronomiche paragonabili solo a quelle del rombo, che lo rendono un pesce versatile per molte preparazioni culinarie e saporito al gusto. Sapore delicato e consistenza soda. Poche spine e facili da rimuovere. Deliziosa al arrosto o alla piastra.
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